Nieuw Boek: Jubileumboek ‘Roger van Damme Dessert’ (bestel je BOEK hier!)

Roger van Damme
©NJAM!

De beste patissier ter wereld 2017 presenteert vandaag ook samen met njam! ‘Roger van Damme Dessert’. Een jubileumboek met 54 unieke desserts en het bijzondere verhaal van de sterrenchef zijn carrière en belangrijkste inspiratiebronnen.

Roger van Damme serveert met dit boek het smaakvolle resultaat van 25 jaar hard werken. Twee jaar hebben Roger en zijn team eraan gewerkt en dat merk je. Het lange traject loont en maakt het boek compleet. Alle seizoensproducten komen op hun best aan bod en worden in de origineelste vormen en de lekkerste combinaties omgetoverd tot 54 unieke desserts die stap voor stap uitgelegd worden.

Het boek vertelt daarnaast ook Rogers verhaal; de start van zijn carrière, het indrukwekkende traject dat hij al heeft afgelegd, uitspraken van de grootste collega-chefs en Roger vertelt ook waar hij zijn inspiratie haalt. Zijn verhaal leidt je langs het magnifieke Barcelona en het feeërieke Parijs met als enige doel: anderen inspireren!

Uitgeverij: njam! nv
ISBN: 9789462773509
Prijs: € 34,99

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.